トピックス

ホーム

Dr. Hamada

博士の味噌工房

※ トピックス ※

麹のちからについて

　　幼保連携型認定こども園大塚で園児たちと味噌作り

☆　味噌料理の
　　　　レシピを紹介

♪　雑誌に紹介さ
　　　　れました

雑誌に紹介されました！

安心食材と出会うための地産地消＆通販マガジン「九州の食卓」に博士の手づくり麦みそが紹介されました。

「九州の食卓」の特集「味噌汁へ、帰ろう」の中で、九州の特選味噌として紹介されています。

　美味しい味噌汁を作るには、やはり味噌選びから。
　麦味噌文化圏である九州にも、米や合わせのほかに
　熟成期間の異なる白味噌、赤味噌タイプなどさまざまな味噌がある。
　九州産の原材料を使用し、無添加で仕上げたものを集めてみた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（「九州の食卓」から）

昔ながらの母の味、安全・安心な「博士の手づくり麦みそ」をご賞味下さい。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・注文はこちら