日華楼 | 春日2-4-4 TEL 32-3684 | |
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旧10号線をジャスコニューシティより北へ向かうと,大瀬川の手前にアリランという焼肉屋が左手(右手には松乃寿司)にあるが,そこの細い道を左手(西)に入ると看板が見える。大きな駐車場があるので車でもOKである。 ラーメン専門店というより,メニューも豊富であるので中華料理店に入るかもしれない。1963年創業とあるので歴史のあるお店のようである。店主はどうやら2代目にあたるのであろう。3代目と思われる方がお手伝いをされていた。 ラーメンはといえば,店内に入ると「ラーメンが変わりました」と書いてあったのでお聞きすると,スープが少し変わったようである。そのスープであるが,薄味のトンコトで,これといった特徴はない。麺はよく使われているストレート麺ではなく,少し弾力のある縮れ細麺である(弾力は強力粉とかん水の割合で変わるそうである)。特徴があってとてもよいと思う。チャーシューは薄味のバラ肉である。 先にも述べたが,メニューが豊富(中華料理ならほぼある)でるのでラーメン以外のものが食べたいという人がいればお薦めである。ラーメンも沢山種類があり皇帝ラーメン(1600円)はフカひれが入っているらしい。チーズラーメンだけは頼みたくはない。セットメニューもあり,ラーメンセットA(ラーメン,焼飯,サラダ),セットB(ラーメン,おにぎり,餃子)はともに650円とお徳である。 |
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時間 | 11:00〜23:30 |
定休日 | 不定休 | |
麺 | 細縮れ麺 | |
スープ | あっさりしたトンコツ | |
焼豚 | 薄味のバラ肉 | |
値段 | ラーメン450円,焼豚ラーメン700円 | |
評価 | ★★★ | |
備考 | 写真はラーメン |