喜夢良  宮崎市橘通西2丁目3-13 TEL 22-5776
 喜夢良と書くこの店がきむらの本店である。35年以上も前から営業をしている。創業者は福岡から来た人であるため味の基本は久留米や長浜ラーメンである。それから3・4代(世襲ではない)と味が引き継がれ(進化して)現在の味がある。現在のきむら一の鳥居店の主人もここで修行を積んでおられる。比較的新しい大淀店も同様である。各店とも材料の仕入れからスープ作りまでここにやっているため,店によって味が若干違う。それはどうあれ宮崎を代表するラーメン屋である。
時間 11:00〜20:00
定休日 日曜日
ストレート中太麺
スープ 味わい深い醤油トンコツ
焼豚 トロッととろけるバラ肉
値段 ラーメン500円,大盛800円
評価 ★★★★★★