メニューには「ラーメン」のほかに「味噌ラーメン」「コーンラーメン」「バターコーンラーメン」などが並んでいるので，ここは味噌ラーメンが得意なのかなとも思ったが，とりあえずはラーメンを注文した。麺は卵麺のストレート細麺である。スープはトンコツであった。が，食べていてなんだ違和感を感じた。しばし考えてみると味噌の味がほのかにする。味噌トンコツと呼ばせてもらうことにした。好みが別れるところであろう。チャーシューは味がしっかりついたもも肉である。これは実に美味しい。200円高い焼豚ラーメンも悪くないであろう。ちなみに大盛は全て100円UPである。
高鍋駅前でタクシーの運転手さんに評判を聞いた。ラーメンは好みだからという前置きの後に，「少し味が甘いかな」というコメントであった。味噌トンコツの好みが別れるところであろう。
