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福岡から春シメジがやってきました。　立派なきのこです。どんなに美味しいか！！食べて欲しいのですが・・・写真だけ
　　　
　Ｓきのこさん　「ありがとう〜」♪♪♪　　　　　こんなに大きい！　　　朝日の前に掘った　えぐみのないタケノコ　
１．春シメジ→中華ビーフンに入れた後は茹でて冷凍保存　　　　　　　　　　
２．タケノコ→タケノコご飯＆バラ寿司の具他木の芽和え　　バラ寿司は両親が好きなので手みやげに
　　　　　
保存食　　　
旬の物は最高です　どれも無駄なく
「美味しく楽しく」

１．寿司の具

２．子メロンピクルス＆味噌ずけ

３．豚・ごぼう・こんにゃく・きのこ煮

４．するめの足・・・酒みりん漬け

５．ゆで卵のみそ漬け





１．寿司の具　新鮮なタケノコは根っこの所をつかって

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今日も沢山の保存食が出来ました・・・が、せいぜい３〜１０日しかありません。
帰宅が遅い時や来客に大変便利です。もちろん酒肴にも！　＊＾０＾＊