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八百屋さんの店頭には　芋栗が沢山並ぶ季節になりました　
芋栗大好きです　宮崎市には野菜果物の超安いスーパーや何でもありー屋さんが何軒か有ります
早速買って　兼ねてから作ってみたかった「大学芋＆栗」を物は試しとやってみました
　　　　　　
早速試食です　やっぱり！！芋栗は美味しいですね　ただ食べ過ぎると・・・「ど〜も胃の辺りが　胸焼けで
　　
しぶ皮付き栗・・・本当は剥く方がよい　　　　　　　　　　　　　　　　小さなサツマイモ
　　
リノラー油であげます　ゆっくりと低温で　　　　　　　　　砂糖・水飴とからめますが　ひと味加えます　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドライパインのブランディー漬け　ラムレーズン　ピーナツ・ごま
　　
ドライパインのブランディー漬けまぶし　　　　　　　　　　　　　　　　　ラムレーズンまぶし　

←ピーナツ・ごま

三種類の味を試してみましたが、
美味しいのは大学芋でした

そうは言っても栗はあっと言う間に（珍しいからか？
ラム酒やブランデー入りが珍しいのか？）
あとは胸焼けがして　胃が重たいです

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